【好好吃】腰果雞丁CASHEW CHICKEN
香噴噴快炒菜!腰果雞丁CASHEW CHICKEN

營養香脆的腰果,與鮮嫩的雞丁一起拌炒,提升料理的風味與口感,讓人食慾大開喔!




真果是著生在假果頂端的腎形堅果,長約25毫米,由青灰色至黃褐色,果殼堅​​硬,裡麵包著種仁,這才是我們常說的“腰果”。它的營養十分豐富,含脂肪高達47%,蛋白質21.2%,碳水化合物22.3%



尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質,特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。視頻來源:iCook 愛料理


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