【好好吃】涼拌苦瓜,苦瓜也可以好吃
涼拌苦瓜,苦瓜也可以好吃。

苦瓜的營養價值和功效:

1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的治療作用。




2、苦瓜中的維生素C含量很高,有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。



3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的複原,具有一定的抗癌作用。視頻來源:曼食慢語 Amanda Tastes

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