【有片】自製芝麻湯圓&花生湯圓
自製芝麻湯圓&花生湯圓,好Q好好吃~。來一碗暖呼呼的紅豆芝麻湯圓。




湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點,由於製作方便又美味,因此廣為流傳,是上元與冬至應景的一種食品,於台灣、港澳、中國大陸、日本琉球、新馬地區等較為常見。大多為糯米製成,吳語稱之為「湯糰」;興化語稱之為「丸囝」;閩南語稱之為「圓仔」;



客家語稱之為「惜圓、粄圓、雪圓仔、圓粄仔」;閩東語馬祖話稱之為「湯丸」;閩東語福州話稱之為「元宵丸」,通常作成紅白兩色,餡子分為以芝麻和豆沙為代表的甜湯圓和以鮮肉等為代表的鹹湯圓。視頻來源:Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房


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