這個竟然是女性的「淡斑葯」!公認的長壽果! 能當主食又可當蔬菜 重點是比糖還甜卻能抗癌控血糖
在1955年年美國教授瑟施瓦茨發現了紅薯中含有一種叫脫氫表雄酮的物質,,這種物質對預防結腸癌,乳腺癌,糖尿病等有不錯的作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。紅薯還含有大量膳食纖維,能刺激腸道增強蠕動,通便排毒,常吃會讓你更健康。



國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯是一種營養均衡的食品,熱量只有大米的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇,既可作主食,又可當蔬菜。據日本國家癌症研究中心研究發現,紅薯的抑癌效應可高達98.7%。要如何吃讓效果更好,還是有講究的。





那麼,要怎麼吃紅薯可以讓效果更好?

1.要在中午吃。紅薯最好在中午吃,因為紅薯所含的鈣質需要在人體內經過4〜5小時進行吸收。

2.不能與甜食一起吃。紅薯有一定甜度,如果與甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。



3.烤過紅薯的不要帶皮吃。紅薯皮含有生物鹼,吃多了會導致胃腸不適。黑斑病菌污染後的紅薯,烤後不易辨別。

4.不要空腹吃。紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,而且紅薯還含一種氧化酶,會在胃裡產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹,打嗝等症狀。





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