超容易簡單的!溏心蛋就是要這樣做!
糖心蛋─一個挺美的名字。 說破了,其實是熱水滾半熟雞蛋而已,港式叫法是 "溫暖牌雞蛋"。 材料:雞蛋隨意 (吃多少放多少),水龍頭出來的水 制法:放蛋進水鍋,水只要淹到蛋殼一半就夠(節省用水),用猛火煮至水沸,關火等五分鐘即成(節省燃料)。 參考資料




視頻來源:Youtube頻道:噪咖EBCbuzz




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